Эрик Сигел участвовал в написании сценария к мультфильму Смайлики (2017), сериалам: Мужчины за работой (2012), Светофор (2011), В случае экстренной ситуации (2007) и др.
Принимал участие в съемках и озвучивании фильмов: Луковые новости (2008), Мои дорогие американцы (1996), Две жизни Грея Эванса (2003) и др., сериалов: Защитник (2001-2004), Джек и Джилл (1999-2001), Roommates (2008-2009).
Выполнял функции продюсера сериалов: Мужчины за работой (2012), Светофор (2011), The Family Tools (2012).