Юрий Поляк родился 12 сентября 1988 г.
Принимал участие в съемках и озвучивании фильмов: Женская версия. Ваше время и стекло (2019), Мой лучший друг (2017), сериалов: Кодекс чести (2002), Закон и порядок: Преступный умысел (2007), Лесник 3 (2013) и др.