О том, что "Винчестеры" находятся в разработке на The CW, стало известно в июне 2021 года. В центре сюжета драмы окажутся родители Дина (Дженсен Эклс) и Сэма Винчестеров (Джаред Падалеки) - Джон и Мэри. История их встречи, эпической любви и вклада в спасение мира будет рассказана от лица Дина. В сериале роли Джона и Мэри исполняли Джеффри Дин Морган и Саманта Смит.
Работавший в оригинальном шоу Робби Томпсон выступает сценаристом и исполнительным продюсером. Эклс и его супруга, Дэннил Эклс, игравшая повторяющуюся роль в сериале, будут исполнительными продюсерами пилота. Производство пилота будет осуществляться принадлежащим супругам баннером Chaos Machine Productions совместно с Warner Bros. Television и CBS Studios.
"Винчестеры" станут третьей попыткой запустить спин-офф во вселенной "Сверхъестественного". В 2014 году The CW разрабатывал шоу "Bloodlines", а в 2017 - "Wayward Sisters". Ни один из проектов не осуществился.