Джои Дедио родился 11 сентября 1963 г.
Участвовал в написании сценариев к фильмам: Tio Papi (2013), 36 святых (2013), Даунтаун: Уличная история (2004), мультфильму Команда спасателей Капитана Планеты (1990-1996).
Принимал участие в съемках и озвучивании фильмов: Бродяги (1997), День в Городе Ангелов (1992), Стоунвол (1995) и др., сериалов: Надежда Чикаго (1994-2000), Закон и порядок (1990-2010), Другой мир (1964-1998) и др., персонажей в мультфильмах: Охотники за привидениями (1997), Команда спасателей Капитана Планеты (1990-1996).
Выполнял функции продюсера фильмов: Музыкальные стулья (2011), Tio Papi (2013), 36 святых (2013) и др.