Габриель Беристайн родился 9 мая 1955 г.
Был режиссером фильмов: Джентльмен (2025), El grito (2002).
Принимал участие в съемках и озвучивании фильма Блэйд 3: Троица (2004).
Как оператор руководил процессом съемок фильмов: Черная Вдова (2021), Лохматый папа (2006), Звонок 2 (2005) и др., мультфильма Гарольд и фиолетовый мелок (2024), сериалов: Город мечты (2012-2013), Гавайи 5-0 (2010-2020), Штамм (2014-2017) и др.
Выполнял функции продюсера фильмов: Снаружи неба (1998), Pronto saldremos del problema (1998), Salwa (2003) и др.